Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2021 - Tenuta San Guido

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2021 - Tenuta San Guido

Weingut: Tenuta San Guido

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2053+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 98 Punkte
Decanter
Decanter 99 Punkte
James Suckling
James Suckling 98 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 97 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 100 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 98 Punkte
Guidotti Selection: Top-10
Top-100

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Artikel-Nr. 26500821

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