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Chianti Classico Gran Selezione Coltassala DOCG 2019 Bio - Castello di Volpaia
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Castello di Volpaia
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Mammolo
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2038+
Zertifizierung
IT-BIO-014
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Decanter
Decanter 94 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 97 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 96 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94+ Punkte
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