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Roero Rosso Nebbiolo Riserva Vigna Valmaggiore DOCG 2013 - Valfaccenda
Valfaccenda
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2013
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2032+
- Weinbegleitung
- Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation - Ausbau
- Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
22140413
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