Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2013 Bio - Manincor

Weingut: Manincor

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Flasche: 0.75 Liter (54,55€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Pinot Nero
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2032+
Zertifizierung: IT-BIO-013
Weinbegleitung: Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Steinpilzen
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 93 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 94 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 25170513

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