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Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige...

Pinot Nero Mason di Mason Alto Adige DOC 2013 Bio - Manincor

Manincor
Vitigno: 100% Pinot Nero
2 pz. disponibile
40,91 €
0.75 Litro (54,55€/litro)
Tasse incluse più spese di spedizione tempo di consegna ca. 3-5 giorni*


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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Pinot Nero
Gusto
secco
Annata
2013
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2032+
Certificazione
IT-BIO-013
Abbinamenti
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Risotto con porcini
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 93 Punti
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 94 Punti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punti
25170513
2 Articoli
Cantina Manincor, San Giuseppe al Lago 4, 39052 Caldaro (BZ), Italia<br /><br /> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Manincor" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/manincor.jpg" width="350" height="245" /> </div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Ogni vino Manincor conserva la speciale tradizione della viticoltura. Durante la produzione, viene attribuita grande importanza al rispetto per le persone, gli animali e le piante per una viticoltura olistica e orientata al futuro, per la quale vengono utilizzate anche le moderne tecnologie. Tradizione e qualità vanno di pari passo con i vini Manincor. Nello shop online di Vinigrandi presentiamo la nostra selezione dei migliori vini che puoi acquistare da Manincor.</p></div></div><br /><br /> <h3>Dove si trovano le aree di coltivazione di Manincor?</h3> <p>La cantina Manincor può vantare una storia di oltre 400 anni. Passo dopo passo, la tenuta è stata ampliata con una grande cantina appena visibile dalla superficie. Le viti sono coltivate in luoghi molto caldi. Con una resa di 50 ettari, la cantina Manincor è oggi la più grande azienda vinicola dell'Alto Adige che lavora solo le proprie uve.<br /><br /></p> <h3>Coltivazione sostenibile di vini naturali</h3> <p>Puoi letteralmente comprare un vino Manincor con la coscienza pulita. La qualità inizialmente non è stata aumentata con l'uso di pesticidi, ma limitando la resa. Per oltre 15 anni è stato svolto un lavoro di sviluppo continuo che oggi sta dando i suoi frutti. Nella cantina Manincor puoi acquistare vini dal carattere unico. Nel processo di produzione, la fiducia è riposta nei processi naturali che circondano l'uva. La vendemmia è rigorosamente selezionata in anticipo e solo le uve migliori entrano nel vino. Durante la lavorazione si sfrutta la naturale pendenza degli acini per evitare danni meccanici, ad esempio alla buccia e ai vinaccioli.<br /><br /></p> <h3>Qui puoi acquistare online i migliori vini Manincor </h3> <p>Nel nostro shop online abbiamo già realizzato per voi una selezione di vini Manincor che possiamo consigliarvi senza riserve. La nostra gamma comprende sia vini bianchi che vini rosati della cantina italiana.</p> Visualizza enologo

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