Petrus Pomerol AOC 2010 - Chateau Petrus

Petrus Pomerol AOC 2010 - Chateau Petrus

Weingut: Chateau Petrus

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bordeaux
Pomerol (Bordeaux)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Cabernet Franc
Merlot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2060+
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Foie gras
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Meditationswein
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 96 Punkte
James Suckling
James Suckling 98 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 100 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 96 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 95 Punkte
Guidotti Selection: Top-10

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Artikel-Nr. 33110010

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