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Cepparello Rosso Toscana IGT 2019 - Isole e Olena
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Isole e Olena
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2046+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 96 Punkte
Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Decanter
Decanter 95 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 98 Punkte
Falstaff
Falstaff 97 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 94 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 97 Punkte
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