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Nebbiolo Langhe DOC 2023 - Moccagatta

Nebbiolo Langhe DOC 2023 - Moccagatta

Moccagatta
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Pizza
Risotto mit Fleisch
Risotto mit Gemüse
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
22070523
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