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Chianti Classico DOCG 2022 - Isole e Olena

Chianti Classico DOCG 2022 - Isole e Olena

Isole e Olena
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Canaiolo
Sangiovese
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2035+
Weinbegleitung
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Gerichte der mediterranen Kueche
Geschmortes Fleisch
Lasagne
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Steinpilzen
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Kaliummetabisulfit (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Ausbau
Holzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Decanter 92 Punkte
Falstaff 93 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
Nährwerten pro 100 ml
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Kohlenhydrate 1,2 g: davon Zucker 1,2 g
pro 100 ml: 353 kJ/85 kcal
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