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Chianti Classico DOCG 2022 - Isole e Olena

Chianti Classico DOCG 2022 - Isole e Olena

Isole e Olena
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36,91 €
0.75 Litro (49,21€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Chianti
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Canaiolo
Sangiovese
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2035+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Lasagne
Pasta con carne
Piatti a base di funghi
Piatti della cucina mediterranea
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Risotto con porcini
Specialità di salsiccia
Stufati speziati
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Metabisofito di potassio (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in botte di legno
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Decanter 92 Punti
Falstaff 93 Punti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punti
Guidotti Selection
Top-100
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,2 g: di cui Zuccheri 1,2 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
pro 100 ml: 353 kJ/85 kcal
26060122
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