Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto

Weingut: Cavallotto

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Flasche: 0.75 Liter (29,39€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Freisa
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2033
Zertifizierung: IT-BIO-015
Weinbegleitung: Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Vitello Tonnato
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
spontane Fermentation
Ausbau: Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 22270220

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