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Brunello di Montalcino Riserva Piaggione DOCG 2011 Bio - Podere Salicutti
Brunello di Montalcino Riserva Piaggione DOCG 2011 Bio - Podere Salicutti
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Podere Salicutti
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2041+
Zertifizierung
IT-BIO-006
Weinbegleitung
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Sulfit
77,00 mg/l
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 96 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
Letzte Flaschen Sale
Letzte Flaschen Sale
26380211
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