Barbaresco Vigneto Gallina DOCG 2021 Bio - La Spinetta

Barbaresco Vigneto Gallina DOCG 2021 Bio - La Spinetta

Weingut: La Spinetta

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2049+
Zertifizierung: IT-BIO-015
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Unfiltriert Wein
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 96 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 96 Punkte
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 94 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 22120021

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