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Barbaresco Vigneto Gallina DOCG 2021 Bio - La Spinetta
Barbaresco Vigneto Gallina DOCG 2021 Bio - La Spinetta
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Barbaresco Vigneto Gallina DOCG 2021 Bio - La Spinetta

La Spinetta
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0.75 Litro (155,83€/litro)
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Nebbiolo
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2049+
Certificazione
IT-BIO-015
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione malolattica in botte in rovere
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punti
DoctorWine
DoctorWine 96 Punti
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 96 Punti
James Suckling
James Suckling 95 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 94 Punti
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