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Barolo Bricco Boschis DOCG 2019 Bio - Cavallotto
Barolo Bricco Boschis DOCG 2019 Bio - Cavallotto
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Cavallotto
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2049+
Zertifizierung
IT-BIO-015
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Decanter 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
Wine Spectator 92 Punkte
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