Barolo Sarmassa Vigna Merenda DOCG 2017 - Scarzello
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Barbaresco Bric Balin DOCG 2020 - Moccagatta
Moccagatta
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt
- 15% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2040+
- Weinbegleitung
- Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Wildgerichte - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation - Ausbau
- Barrique
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Guidotti Selection
- Top-100
22070020
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