Spumante Grave di Stecca Brut 2017 - Nino Franco

Weingut: Nino Franco

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Flasche: 0.75 Liter (43,75€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Schaumwein
Spumante
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Veneto (Venetien)
Klassifizierung: VSQ (Vino Spumante di Qualità)
Rebsorte: Glera
Geschmack: brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Weinbegleitung: Asiatisch
Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Fusions- oder orientalische Kueche
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Risotto mit Gemüse
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Ausbau: Edelstahl
Metodo Charmat/Martinotti
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Restzucker: 7,00 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
Decanter 96 Punkte
DoctorWine 96 Punkte
Falstaff 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 29100100

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