Champagne Millesime Blanc de Blancs Brut Nature AOC 2007 - Jacques Lassaigne
Champagne Millesime Blanc de Blancs Brut Nature AOC 2007 - Jacques Lassaigne
Champagne Millesime Blanc de Blancs Brut Nature AOC 2007 - Jacques Lassaigne
Champagne Millesime Blanc de Blancs Brut Nature AOC 2007 - Jacques Lassaigne

Champagne Millesime Blanc de Blancs Brut Nature AOC 2007 - Jacques Lassaigne

Champagne Jacques Lassaigne
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0.75 Liter (140,80€/Liter)
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Weinart
Blanc de Blancs
Champagne
Naturwein
Schaumwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Champagne
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
brut nature
Jahrgang
2007
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2035+
Weinbegleitung
Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
0,50 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
37010207

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