Pommard Vieilles Vignes AOC 2021 - Joseph Voillot
- Neu
Chianti Classico DOCG 2021 Bio - Fontodi
Fontodi
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- Weinart
- Bioweine
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti - Klassifizierung
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rebsorte
- Sangiovese
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2039
- Zertifizierung
- IT-BIO-014
- Weinbegleitung
- Antipasto Toscano
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Risotto mit Steinpilzen
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation - Ausbau
- Barrique
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 18-20 °C
- Bewertung
- Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Decanter
Decanter 94 Punkte
Falstaff
Falstaff 92 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 90 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 94 Punkte - Guidotti Selection
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