Vi de Vila de Porrera Priorat DOQ 2019 - Cims de Porrera
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Cims de Porrera
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Weinart
Rotwein
Land
Spanien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Priorat (Katalonien)
Klassifizierung
DOQ (Denominación de Origen Qualificada)
Rebsorte
Carinena
Garnacha
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2038+
Weinbegleitung
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
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