Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard

Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard

Produttori: Clos Rougeard

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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine: Francia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Loira
Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno: Cabernet Franc
Gusto: secco
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2041+
Abbinamenti: Boeuf bourguignon
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Cassoulet
Foie gras
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Terrines
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di cemento
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento: Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 16-18 °C

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 33580413

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