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Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard
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Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard

Clos Rougeard
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276,81 €
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Loira
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Cabernet Franc
Gusto
secco
Annata
2013
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2041+
Abbinamenti
Boeuf bourguignon
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Cassoulet
Foie gras
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Terrines
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di cemento
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
33580413
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