Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC 2020 Bio - Clos de l'Oratoire
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Chateau Clos de l’Oratoire
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Bordeaux
Saint-Emilion
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Cabernet Franc
Merlot
Gusto
secco
Annata
2020
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2040+
Certificazione
FR-BIO-10
Abbinamenti
Boeuf bourguignon
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Cassoulet
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta al Tartufo
Pasta con carne
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Tartare di carne
Tartufo
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in barrique
Macerazione sulle bucce
Maturazione e Affinamento
Barrique
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punti
Decanter
Decanter 93 Punti
James Suckling
James Suckling 95 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punti
Guidotti Selection
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