Saint Emilion Grand Cru AOC 2019 - Château Chante Alouette
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Chateau Chante Alouette
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Bordeaux
Saint-Emilion
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Cabernet Franc
Merlot
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2031+
Abbinamenti
Boeuf bourguignon
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Cassoulet
Coq au Vin
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Tartare di carne
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Guidotti Selection
Top-100
37290119
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