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Rosso di Montepulciano DOC 2022 Bio - Poliziano
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Poliziano
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Montepulciano
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Merlot
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Certificazione
IT-BIO-004
Abbinamenti
Antipasto Toscano
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Pizza
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Wine Spectator 90 Punti
Tipo di coltivazione
Biologico
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
26350122
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