Brunello di Montalcino Riserva Donna Rebecca DOCG 2019 - Ridolfi
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Brunello di Montalcino Riserva Donna Rebecca DOCG 2019 - Ridolfi
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Ridolfi
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Montalcino
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2046+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati
Pasta al Tartufo
Piatti a base di funghi
Risotto con porcini
Specialità di salsiccia
Stufati speziati
Tartare di carne
Tartufo
Vino da meditazione
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
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