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Rosso di Montalcino DOC 2024 Bio -...

Rosso di Montalcino DOC 2024 Bio - Argiano

Argiano
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Montalcino
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2024
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Certificazione
IT-BIO-015
Abbinamenti
Antipasto Toscano
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Paté
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Terrines
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido metatartarico (Stabilizzante)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Mannoproteine di lieviti (Stabilizzante)
Metabisofito di potassio (Conservante)
Uve
Vinificazione
Criomacerazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 90 Punti
Bibenda 4 Grappoli
Decanter 92 Punti
Falstaff 92 Punti
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Wine Spectator 92 Punti
Selection
Top-100
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 0,7 g: di cui Zuccheri 0,03 g
Grassi 0,1 g: di cui Acidi grassi saturi 0,1 g
Proteine 0,1 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 323 kJ/77 kcal
26160324
6 Articoli
Name: Argiano<br />Address: Sant’Angelo in Colle<br />Postal code, City: 53024, Montalcino (SI)<br />Country: Italy<br />E-mail: <a href="mailto:argiano@argiano.net">argiano@argiano.net</a><br />Web: <a href="https://www.argiano.net/">https://www.argiano.net</a> Visualizza enologo

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