Rosso di Montalcino DOC 2014 - Pian dell'Orino
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Pian dell'Orino
Vitigno: 100% Sangiovese
In magazzino
27,17 €
0.75 Litro (36,23€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
Regione
Toscana Montalcino
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2014
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni rosse
Formaggi
Formaggi stagionati
Manzo, maiale, vitello, agnello, selvaggina, pizza, pasta con carne, pollame
Pasta con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Solfiti
38,00  mg/l
26370514
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