Nero d'Avola Chimaera Sicilia DOC 2022 Bio - Tola
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Nero d'Avola Chimaera Sicilia DOC 2022 Bio - Tola

Tola
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Tipologia vino
Biologici
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Sicilia
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Nero d'Avola
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Certificazione
IT-BIO-004
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Pizza con formaggio
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Specialità di salsiccia
Tonno
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Azoto (Gas e gas di imballaggio)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Metabisofito di potassio (Conservante)
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 0,3 g: di cui Zuccheri 0,3 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
pro 100 ml: 335 kJ/80 kcal
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