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Appassimento Primitivo Passitivo Puglia IGP 2022 - Paolo Leo
Appassimento Primitivo Passitivo Puglia IGP 2022 - Paolo Leo
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Paolo Leo
In magazzino
8,71 €
0.75 Litro (11,61€/litro)
Tasse incluse più spese di spedizione tempo di consegna ca. 3-5 giorni*


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Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Vitigno
Primitivo
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2029
Certificazione
3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
Abbinamenti
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Azoto (Gas e gas di imballaggio)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Appassimento
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Raccolta a mano
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento
Barrique
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati totali 2,7 g: di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 350 kJ/84 kcal
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