Negroamaro Copertino Riserva DOC 2017 - Borgo del Mandorlo, Botter
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Botter
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Negroamaro
Gusto
secco
Annata
2017
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Maiale
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Pizza
Specialità di salsiccia
Vinificazione
Criomacerazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Tipo di coltivazione
Convenzionale
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
29312717
8 Articoli
Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italy Visualizza enologo

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