Hecklinger Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs VDP 2019 - Bernhard Huber
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Bernhard Huber
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164,03 €
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Germania
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Baden
Classificazione
VDP. Grosse Lage
Vitigno
Pinot Nero
Spätburgunder
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2039+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Paté
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Tartare di carne
Tartufo
Terrines
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Decanter
Decanter 90 Punti
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punti
Guidotti Selection
Top-100
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