Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2017 - Domaine Marc Roy

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2017 - Domaine Marc Roy

Produttori: Domaine Marc Roy

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83,04 €

Bottiglia: 0.75 Litro (110,72€/litro)
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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine: Francia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Bourgogne (Borgogna)
Côte de Nuits (Borgogna)
Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno: Pinot Noir
Gusto: secco
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2039+
Abbinamenti: Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Foie gras
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pollame, Carni Bianche
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Tartare di carne
Tartufo
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte in rovere
Fermentazione spontanea
Filtrazione leggera
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Senza solfiti aggiunti o minimi
Maturazione e Affinamento: Botte in rovere
In bottiglia
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 16-18 °C

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 33950217

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