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Etna Rosso Barbazzale DOC 2021 - Cottanera
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- Tipologia vino
- Vino naturale
Vino rosso - Paese d´origine
- Italia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Vitigno
- Nerello Cappuccio
Nerello Mascalese - Gusto
- secco
- Annata
- 2021
- Gradazione alcolica
- 14% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2027
- Abbinamenti
- Carne arrosto e grigliata
Pasta con carne
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce - Maturazione e Affinamento
- In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Premi e Riconoscimenti
- I Vini di Veronelli 90 Punti
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Etna Rosso Barbazzale DOC 2021 - Cottanera
