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Gattinara Riserva DOCG 2018 - Travaglini
Gattinara Riserva DOCG 2018 - Travaglini
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Travaglini
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39,98 €
0.75 Litro (53,31€/litro)
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Tipologia vino
Vino rosso
Vino vulcanico
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Nebbiolo
Gusto
secco
Annata
2018
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2040+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Foie gras
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Tartare di carne
Tartufo
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in botte in rovere
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 92 Punti
Guidotti Selection
Top-100
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