Barolo Bussia Colonnello DOCG 2019 - Poderi Aldo Conterno
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Barolo Bussia Colonnello DOCG 2019 - Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Nebbiolo
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
15% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2049+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Cioccolato fondente
Formaggi stagionati
Tartare di carne
Tartufo
Vino da meditazione
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
James Suckling 97 Punti
Guidotti Selection
Top-100
22128219
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