Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Borgo del Mandorlo, Botter
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Botter
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0.75 Litro (10,25€/litro)
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Vitigni a bacca rossa
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Pollame, Carni Bianche
Primi piatti
Risotto con carne
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido metatartarico (Stabilizzante)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Appassimento
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte di legno
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,0 g: di cui Zuccheri 1,0 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 381 kJ/91 kcal
29312622
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Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italy Visualizza enologo

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