Appassimento Primitivo Passitivo Puglia IGP 2022 Bio - Paolo Leo

Appassimento Primitivo Passitivo Puglia IGP 2022 Bio - Paolo Leo

Produttori: Paolo Leo

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8,51 €

Bottiglia: 0.75 Litro (11,35€/litro)
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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino rosso
Paese d´origine: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Puglia
Classificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Vitigno: Primitivo
Gusto: secco
Annata: 2022
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2029
Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006
Abbinamenti: Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura: Tappo in sughero
Ingredienti: Acido metatartarico (Stabilizzante)
Azoto (Gas e gas di imballaggio)
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione: Appassimento
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento: Barrique
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Valori nutrizionali per 100 ml: Carboidrati totali 2,7 g: di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 349,5 kJ/83,5 kcal

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 11165122

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