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Appassimento Primitivo Passitivo...
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Appassimento Primitivo Passitivo Puglia IGP 2021 - Paolo Leo

Paolo Leo
In magazzino
7,69 €
0.75 Litro (10,25€/litro)
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Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Vitigno
Primitivo
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028
Certificazione
3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
Abbinamenti
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Appassimento
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Raccolta a mano
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento
Barrique
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
11165221
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