Prosecco Valdobbiadene Superiore Rustico Brut DOCG - Nino Franco
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Nino Franco
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18,45 €
0.75 Litro (24,60€/litro)
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Tipologia vino
Bollicine
Prosecco
Vino naturale
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Veneto
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Glera
Gusto
brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
Annata
NV (Non-Vintage)
Gradazione alcolica
11% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028+
Abbinamenti
Antipasti
Antipasti a base di pesce
Aperitivo
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Insalate
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido malico (Regolatore acidità)
Acido tartarico (Regolatore acidità)
Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
Saccarosio
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Metodo Charmat/Martinotti
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
9,00 g/l
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 90 Punti
Decanter 90 Punti
Falstaff 93 Punti
James Suckling
James Suckling 90 Punti
Wine Enthusiast 93 Punti
Guidotti Selection
Top-100
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,0 g: di cui Zuccheri 1,0 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 285 kJ/68 kcal
29100200
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