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Poggio alle Gazze dell´Ornellaia...

Poggio alle Gazze dell´Ornellaia Bianco Toscana IGT 2022 - Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell' Ornellaia
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Bolgheri
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Sauvignon Blanc
Verdicchio
Vermentino
Viognier
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2035+
Abbinamenti
Asparago
Frutti di mare
Insalate
Mitili
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione alcolica in botte di legno
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
Botte in legno
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Vasca di cemento
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 93 Punti
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punti
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