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Pinot Grigio Sanct Valentin Alto Adige DOC 2021 - St. Michael-Eppan

Produttori: St. Michael-Eppan

Esaurito

26,05 €

Bottiglia: 0.75 Litro (34,73€/litro)
Tasse incluse

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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino bianco
Paese d´origine: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Trentino-Alto Adige
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno: Pinot Grigio
Gusto: secco
Annata: 2021
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2033+
Abbinamenti: Antipasti a base di pesce
Asparago
Crostacei
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Insalate
Mitili
Pasta con pesce
Pesce affumicato
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione malolattica in botte di legno
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento: Barrique
In bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Tonneau
Vasca di cemento
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Premi e Riconoscimenti: Falstaff
Falstaff 92 Punti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Luca Maroni
Luca Maroni 96 Punti
Guidotti Selection: Top-100

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 25100221

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