Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2019 Bio Magnum 1,5L - Domaine de L'Enclos
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Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2019 Bio Magnum 1,5L - Domaine de L'Enclos

Domaine de l'Enclos
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Tipologia vino
Biologici
Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Bourgogne (Borgogna)
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Grand Cru
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Certificazione
FR-BIO-01
Abbinamenti
Antipasti
Foie gras
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Ostriche
Pesce affumicato
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
1.5 L
Grandi formati
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Decanter
Decanter 93 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punti
Offerta
Black Friday
33130519M
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