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Lugana Brolettino DOC 2023 - Ca dei Frati
Lugana Brolettino DOC 2023 - Ca dei Frati
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Ca dei Frati
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2030
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto mit Gemüse
Vegetarisch
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Carboxymethylcellulosen (Stabilisator)
Konzentrierter Traubenmost
L-Ascorbinsäure (Konservierungsstoff)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Zitronensäure (Stabilisator)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,1 g: davon Zucker 0,5 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 311 kJ/75 kcal
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