Godello Louro do Bolo DO 2022 - Rafael Palacios
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Rafael Palacios
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Weinart
Weißwein
Land
Spanien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Galicien (Spanien)
Klassifizierung
DO (Denominación de Origen)
Rebsorte
Godello
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2030
Weinbegleitung
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Gärung bei Niedrigtemperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
leichte Filtration
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
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