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Chardonnay Carricante Valcanzjria Terre Siciliane IGT 2021 Bio - Gulfi
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Gulfi
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Sicilia (Sizilien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Carricante
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2027+
Zertifizierung
IT-BIO-014
Weinbegleitung
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Vitello Tonnato
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
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