Chardonnay Alto Adige DOC 2024 - Cantina Terlan

Weingut: Kellerei Cantina Terlan

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2030
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Gummiarabikum (Stabilisator)
Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinsäure (Säureregulator)
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Nährwerten pro 100 ml: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
pro 100 ml: 320 kJ/77 kcal

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Artikel-Nr. 25081324

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