Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Ridolfi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Ridolfi

Weingut: Ridolfi

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2039+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Gulasch
Pasta mit Truffel
Pilzgerichte
Risotto mit Steinpilzen
Trüffel
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau: Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Decanter
Decanter 92 Punkte
Falstaff
Falstaff 94 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 265810019

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