Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2019 Bio Magnum 1,5L - Domaine de L'Enclos
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Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2019 Bio Magnum 1,5L - Domaine de L'Enclos

Domaine de l'Enclos
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Grand Cru
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Zertifizierung
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Antipasti
Austern
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
1.5 L
Großformate
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Decanter
Decanter 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punkte
Angebot
Black Friday
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