Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2022 - Elena Walch

Beyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2022 - Elena Walch

Weingut: Elena Walch

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Flasche: 0.75 Liter (97,05€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Chardonnay
Gewürztraminer
Muscat
Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2031+
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau: Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling 96 Punkte
Luca Maroni 98 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Guidotti Selection: Top-10
Top-100

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Artikel-Nr. 25010022

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