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Terre Rare Carignano del Sulcis DOC 2024 - Sella & Mosca

Sella & Mosca
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Sardegna (Sardinien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Carignano
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Zertifizierung
3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Schwefeldioxid (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
James Suckling 89 Punkte
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 328 kJ/80 kcal
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